纖維營養(yǎng)對母豬的重要性,已普遍得到養(yǎng)豬人認(rèn)可。傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為仔豬小腸后部和大腸的微生物區(qū)系尚未發(fā)育完善,無發(fā)酵纖維的能力,因而日糧纖維會(huì)損害斷奶仔豬的性能。然而,隨著人們對纖維認(rèn)識的深入,發(fā)現(xiàn)在仔豬或育肥豬日糧中添加適量的纖維,更有助于消化系統(tǒng)的健康發(fā)育,增大胃腸容積,形成良好的微生物區(qū)系,提高飼料的消化利用率。
纖維在養(yǎng)豬上的運(yùn)用
◎ 使食糜膨脹滿足母豬飽感
◎ 刺激腸道蠕動(dòng)
◎ 加速腸道內(nèi)食糜的排空
◎ 影響動(dòng)物采食量
◎ 結(jié)合代謝產(chǎn)物(毒素)
◎ 影響胃腸道內(nèi)食糜的容量
◎ 維持胃腸道的健康
但,豬場常見以下問題……
◎ 哺乳期采食量低,奶水不足,質(zhì)量差
◎ 母豬不發(fā)情,返情率高,
◎ 夏天熱應(yīng)激,便秘,和MMA
◎ 霉菌毒素問題嚴(yán)重,疾病頻發(fā)
◎ 母豬肢蹄病嚴(yán)重,淘汰率高
◎ 肉豬死亡率高,生長速度慢,料肉比高
◎ 豬場空氣差,環(huán)境污染嚴(yán)重
◎ 豬場整體免疫水平低下
飼料中添加一定含量的纖維素能在消化過程中起著特定的作用,但并非所有的纖維都能起到相應(yīng)的效果,比如豬場習(xí)慣使用的麩皮。
麩皮/稻糠等纖維源的缺點(diǎn):
1.生產(chǎn)工藝決定其易于發(fā)霉,尤其是在夏天;
2.占用太多的配方空間(10-20%);
3.含有大量的磷、草酸和可發(fā)酵纖維,拮抗鈣的吸收,微量元素被結(jié)合,母豬的跛足現(xiàn)象嚴(yán)重,骨骼強(qiáng)度下降,母豬淘汰率增加;
4.由于鈣的流失,血鈣濃度低,影響母豬分娩,使分娩時(shí)間延長;
5.發(fā)酵產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸(主要是乙酸根離子);
6.由于麩皮的形狀是片狀,不易消化,邊緣鋒利,易于劃傷腸道絨毛,對幼小動(dòng)物影響大;
7.降低消化率:親水物質(zhì)產(chǎn)生膠狀物,阻斷消化液與營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)合,降低消化率(文獻(xiàn)報(bào)道:每增1%纖維,能量和蛋白的消化率降低1%);
8.產(chǎn)生大量體增熱,加重?zé)釕?yīng)激;
9.大量的營養(yǎng)物質(zhì)(能量和蛋白)被腸道后部的細(xì)菌利用,大量繁殖,產(chǎn)生大量毒素,臭氣!
10.來源、價(jià)格及產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,摻假現(xiàn)象嚴(yán)重。
所以說,纖維源選擇不當(dāng),使用效果往往適得其反。那么,該如何正確選擇合適的纖維源?
理想的纖維源應(yīng)具備以下特點(diǎn):
1.由100%不溶性纖維組成,粗纖維含量高,添加量低;
2.無細(xì)菌發(fā)酵物,減少仔豬腹瀉,和體增熱的問題;
3.具有毛細(xì)作用,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)和水分,酶的結(jié)合,提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率,同時(shí)提高礦物質(zhì)的吸收利用 ;
4.系水力強(qiáng),能刺激母豬喝水,水分可以從腸道再吸收,提高奶水的量和質(zhì);
5.糞便不粘稠,易排空,從根本上解決便秘問題,縮短母豬分娩時(shí)間和減少腸道毒素產(chǎn)生;
6.減少糞便量,改善圈舍空氣質(zhì)量,減少呼吸道疾病的發(fā)生;
7.縮短母豬分娩時(shí)間及仔豬分娩的間隔;
8.來源穩(wěn)定,無霉菌毒素污染。
為什么要選用100%不溶性纖維?
可溶性纖維
可溶解于水又可吸水膨脹,主要是果膠、植物膠、黏膠包括葡聚糖、明膠、膠質(zhì)、以及部分半纖維素。
*細(xì)菌可發(fā)酵(能量、蛋白)
*可產(chǎn)生飽感也可解決便秘
但是...
*吸附營養(yǎng)物質(zhì)(鈣磷離子)
*增加食糜黏度
*延長腸道通過時(shí)間
*降低消化率
*產(chǎn)生揮發(fā)性氣體
不溶性纖維
不能溶解于水又不能被大腸中微生物酵解的一類纖維,包括纖維素,部分半纖維素和木質(zhì)素。
*不吸附營養(yǎng)物質(zhì)
*不增加食糜黏度
*加速腸道通過時(shí)間
*不降低營養(yǎng)物質(zhì)的消化率
*改善糞便形態(tài)
*刺激腸道絨毛
*機(jī)械飽感
*不會(huì)產(chǎn)氣
廣州市畜寶動(dòng)物營養(yǎng)有限公司與潛江市愛爾發(fā)纖維素有限公司聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)的天然纖維素“寶貝纖”——國內(nèi)第一家利用德國技術(shù)生產(chǎn)的純天然高濃縮動(dòng)物飼用木質(zhì)纖維,源自新鮮原木,不含樹皮,通過HPC技術(shù)粉碎制粒、纖細(xì)柔軟,由100%不溶性纖維組成,無霉菌毒素污染,不拮抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),并且具有1:8的強(qiáng)大系水力。
廣州畜寶以豬為本設(shè)計(jì)高效營養(yǎng)無麩皮飼料配方,以寶貝纖完全替代麩皮,配合全新飼養(yǎng)技術(shù)方案,徹底改善豬群的健康狀況,可最大限度提高豬場生產(chǎn)效益!
圖1:試驗(yàn)組為寶貝纖配方,對照組為麩皮配方,懷孕母豬階段采用寶貝纖全新營養(yǎng)配方,可有效減少一半以上的糞便排放。豬舍的氨氣味變輕,豬只的呼吸道疾病發(fā)生率降低。
圖2:寶貝纖配方組 圖3:麩皮配方組
寶貝纖配方組糞便顏色變淡,表明營養(yǎng)消化更充分,而且容易了解豬群消化道的健康狀況。
圖4:寶貝纖配方組 圖5:麩皮配方組
寶貝纖配方組糞便粘度低,欄舍易于沖刷,豬屁股更干凈,減少母豬生殖道炎癥和乳房的感染。
麩皮帶來的種種弊端越發(fā)引起重視,也最難以控制,所以寶貝纖取代麩皮的全新營養(yǎng)模式定將成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢!